🔥 "닭볶음탕 vs 닭도리탕" 논쟁의 끝판왕! 알고 먹으면 더 맛있는 한국의 국민 요리 🍲안녕하세요, 맛있는 이야기를 나누는 푸드 블로거입니다! 오늘은 한국인이라면 누구나 사랑하는 매콤 칼칼한 국민 요리, 닭볶음탕(닭도리탕)의 기원에 대해 알아보려고 해요. 이름을 두고 논쟁이 많은 이 음식, 과연 어디서 시작되었을까요? 함께 시간 여행을 떠나볼까요? 🕰️닭볶음탕의 역사적 기원 📜닭볶음탕의 기원은 생각보다 오래되었답니다! 고구려 시대까지 거슬러 올라가는데요, 이 시대 사람들은 닭을 냄비에 넣고 기름과 소금을 넣어 볶은 요리를 먹었으며 이를 '계 포기'라고 불렀다고 해요. 🐓조선 시대에 들어서면서 닭볶음탕은 귀족들 사이에서 인기 있는 요리가 되었어요. 이 시기에 다양한 재료와 고춧가루, 고추장, 간..
